ほうれん草と豚肉の炒め物

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やしゅう
やしゅう @cook_40038781

おかずにも♪どんぶりにしても♪
✩2010年3月24日話題入り✩
このレシピの生い立ち
新聞に載ってたレシピをもっと簡単にアレンジしてみました☆

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 豚肉(ひき肉でもOK) 50㌘
  3. チューブ生姜 4㌢くらい
  4. チューブにんにく 1㌢くらい
  5. ごま油 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. しょう油 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は4㌢くらいに切り、豚肉は細めに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、生姜とにんにくを入れて、弱火で焦げないように香りが出るまで炒める。

  3. 3

    豚肉を入れて、中火で色が変わるくらいまで炒めたら、ほうれん草を入れて炒める。

  4. 4

    全体に油がなじんだら、砂糖・しょう油を加えて、汁気がなくなるまで炒めたら、完成♪

  5. 5

    ✩2010年3月24日話題入り✩
    ありがとうございました♫♬

  6. 6

    小松菜とひき肉でも作ってみました☆

  7. 7

    ≪混ぜご飯≫
    ほうれん草を1㌢くらいに切り、炒めた後、ご飯と混ぜ合わせ、卵を乗せてみました☆　ひき肉使用！

コツ・ポイント

生姜やにんにくはみじん切りでもOKです☆

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レシピ作者

やしゅう
やしゅう @cook_40038781
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✿はじめまして☆✿旦那とふたり暮らしです。✿レンジやトースターを使ったお手軽料理が大好 きです！！✿のんびりクックですが、よろしくお願いします (*^_^*)♪※コメ欄は閉じてます　(_ _)≪東海連合♯50≫
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