新生姜の佃煮*みらいやさい

みらい店長
みらい店長 @cook_40111661

新生姜の季節に♪とても簡単で美味しい新生姜の佃煮です。
おにぎり、お弁当、お酒のアテにも◎
このレシピの生い立ち
新生姜の季節がやってきたので作ってみました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

小瓶2つ分
  1. 新生姜  3株分
  2. *今回は370gでした
  3. 砂糖 大さじ3
  4. *山盛りでOK
  5. 120cc
  6. 醤油 120cc

作り方

  1. 1

    千切りやスライスした生姜を材料で煮詰めたら出来上がり。

コツ・ポイント

*じっくり弱火で煮詰めるのがポイント。
*煮詰める際は、焦げに注意してください。
*辛いのが苦手な方は、薄めにカットするか、かつおぶしを入れると和らぎます。
*煮沸消毒した瓶に入れ、冷蔵保存すれば長期楽しめます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

みらい店長
みらい店長 @cook_40111661
に公開
九州・大分から新鮮な地場野菜とお米、原産地確認済の商品を取り扱っております『みらいやさい』の店長です☆ みらいやさいの美味しい旬野菜を使い、 『時短』『簡単』『健康』 に働きかけたレシピをご紹介させていただきます。 宜しくお願いします♪ HP http://miraiyasai.com ツイッター @miraiyasaism アメブロ http://ameblo.jp/miraiyasaism/
もっと読む

似たレシピ