豚肉ともやしの塩麹炒め❤️

ちーすけ♡ @chi_suke
塩麹でお安いお肉もめーっちゃ柔らか!お酒がススム♥️あっさり美味しい塩炒め♪
このレシピの生い立ち
塩麹の消費に✨今日の旦那っちのお昼ごはん(*^^*)
作り方
- 1
★は合わせておきます
- 2
ピーマンは細切りにします。豚肉は☆をまぶして約10分置きます。
- 3
フライパンにごま油を熱し強火で豚肉を炒め色が変わったらもやしピーマンを加えて炒め合わす。
- 4
①を回しかけサッと味を絡めます。味か薄ければ塩コショウで整えます。
- 5
器に盛る
コツ・ポイント
もやしはシャキッと仕上がるように強火でサッと炒めます。
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