トースターで簡単！失敗なし！鮭の西京焼き

鮭に塩をふります。そして冷蔵庫で約30分〜1時間置きます。

ビニール袋に●の調味料を全て入れます。（ビニールはジッパー付のものが便利です）

鮭を出しペーパータオルなどで水分をふき取ります。鮭をビニールに投入します。冷蔵庫で１～３日寝かします。

アルミホイルをクシャクシャにして広げます。

鮭についてる味噌を軽く落としてアルミホイルの上へ乗せます。

ふんわりと上下をまげて包みます。余熱してるオーブントースターの中に入れて7分焼きます。

アルミホイルを開いて２～３分焼いて焦げ目をつけます。