真子としらたきの炒り煮 Gonbao @gonbao サワラの真子（卵）としらたきで、炒り煮を作ってみた。 もっと読む サワラの真子（卵）としらたきで、炒り煮を作ってみた。 もっと読む 真子としらたきの炒り煮 Gonbao @gonbao サワラの真子（卵）としらたきで、炒り煮を作ってみた。 もっと読む サワラの真子（卵）としらたきで、炒り煮を作ってみた。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 しらたき １袋 真子（サワラ） １／４腹 白だし 小さじ１ ポン酢醤油 少々 醤油 適量 炒め油 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 今回使った真子（サワラの卵） 2 真子に塩と日本酒を振り、３０分ほど冷蔵庫に置き、生臭みを取る。 3 包丁で真子の皮を裂き、中の卵をこそぎだしておく。 4 食べやすい大きさに切ったしらたきをフライパンで乾煎りしてから、真子をまぶし炒める。 5 白だし、ポン酢醤油、醤油で味を調えれば完成。甘いのが好みであれば砂糖や味醂を加えても良い。 6 真子の残りは煮付けにした。 7 真鱈子で作ったバージョン。 コツ・ポイント アク抜きが必要なしらたきの場合は、軽く茹でこぼしてアク抜きしてから使ってください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19852793 コピーしました！ Gonbao @gonbao 2019/04/09 13:36に公開 フォロー中 フォローバック フォロー サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/ もっと読む このレシピのキーワード 炒り煮 さわら 白滝 似たレシピ その他のレシピ お家で漬ける紅生姜 コーク〜ルドッグ…コーラ・ゼリー・パン 鶏肉・ナス・ピーマン・しめじの南蛮炒め パリパリ皮のチキンステーキ なすとじゃがいも麺の豆乳坦々スープ 厚切り食パンで！チーズとろりんツナメルト お酢でさっぱり。鶏ももの照り煮。 揚げ焼きで簡単♡10分で手羽中の甘辛揚げ 鶏ひき肉と唐揚げ粉で♪簡単旨ナゲット★ 無限ニラピーマン！生姜入り Shrimp in oyster sauce Butter garlic chicken pasta instant pot ip Quick Spicy Ramen w/ Leftover Steak Hamburger & Taters Chocolate chip cookies 作り置きで便利◎ ゆず味噌 簡単 笹身のピカタ 揚げないナゲット風 青のり豆腐 か ら あ げ . https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19852793
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