強火でちゃっと☆鶏肉とカシューナッツ炒め

なんなんわーるど☆
なんなんわーるど☆ @cook_40060339

ひたすら強火で炒めるだけ!丼にしても美味しいよ♪パプリカ大大大嫌いの娘もコレは美味しいと食べました((´∀`))
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで食べた「鶏肉とカシューナッツ炒め」が美味しかったので、家でも作れないかと試してみたら美味しかった♪

強火でちゃっと☆鶏肉とカシューナッツ炒め

ひたすら強火で炒めるだけ!丼にしても美味しいよ♪パプリカ大大大嫌いの娘もコレは美味しいと食べました((´∀`))
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中華料理屋さんで食べた「鶏肉とカシューナッツ炒め」が美味しかったので、家でも作れないかと試してみたら美味しかった♪

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材料

  1. 鶏もも肉(一口大に切る) 1枚
  2. ●酒 小匙1
  3. ●醤油 小匙1
  4. 片栗粉 大匙1
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. ピーマン 1個
  7. パプリカ 1/2個
  8. カシューナッツ 70g
  9. ■オイスターソース 大匙1
  10. ■醤油 小匙1
  11. ■酒 大匙1
  12. ■酢 小匙1
  13. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ●をポリ袋に入れて揉み揉み~片栗粉を加えてシャカシャカ~!!フライパンにゴマ油を熱し、鶏肉を炒める!

  2. 2

    鶏肉に火が通ったら、小さめに切った玉ねぎ ・ピーマン・パプリカ→カシューナッツ の順に炒める~!!

  3. 3

    お野菜達にも火が通ったら~■を混ぜ混ぜしたものを絡めれば完成~ヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ

コツ・ポイント

とにかく強火で手っ取り早く仕上げます!!

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一時期、トーストアートにハマっていました☆宜しくお願いします♪
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