激ウマ、油揚げの五目巾着焼き(春巻風)
haesoon @cook_40107642
揚げない春巻きって感じで美味しいですよぉ〜〜♡
食の細い娘もペロリでした(^^)
このレシピの生い立ち
春巻き好きな旦那様にアレンジしてみました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は細かく切り、春雨は熱湯に5分ほどつけて戻す。
- 2
フライパンを熱し挽肉を炒め、ある程度火が通ったら野菜を入れてさらに炒め合わせる
- 3
全体に油が回ったら☆を入れて２～3分中火で炒め煮にする（水気が少し残るくらいまで）
- 4
水溶き片栗粉を回しいれ最後に強火で水分を飛ばす
- 5
油揚げは2等分に切り中に④を詰め、爪楊枝で口をとめる
コツ・ポイント
辛子醤油でどうぞ♪
リアクション
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