アプリでひらく作り方
- 1
春雨は茹でて、海老は下処理を済ます、ピーマンと人参としいたけは千切りに、長ネギはななめ切りにする。
- 2
ごま油をフライパンにしいて①の具材と◯の調味料を炒めて途中で水溶き片栗粉を入れる。
- 3
ボウルに小麦粉を水で溶いたものを作り、春巻きの皮に冷ました②の具材を入れて包み、包み終わりを水溶き小麦粉で止める。
- 4
全てのものを作ったら、180℃の油で両面こんがりするまで揚げて完成
コツ・ポイント
できたものをお好みで醤油をつけて食べてもうまい
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＊KiSa＊ 
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