簡単☆たけのこのきんぴら

ゴマごまゴマ助
ゴマごまゴマ助 @cook_40111142

たけのこの固い部分を使って簡単きんぴらを作ります。
ごまの風味と一味のピリ辛どうぞお試し下さい☆
このレシピの生い立ち
たけのこの固い部分を美味しく食べるために考えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 茹でたけのこ 150g
  2. ごま 少々
  3. 料理酒 大さじ3
  4. 砂糖 小さじ1
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  6. 煎りごま 少々
  7. 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    たけのこの固い部分を千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をしきたけのこを炒める。

  3. 3

    たけのこに油が馴染んだら分量の調味料を入れてさらに炒める。

  4. 4

    煮汁が少なくなるまで炒める。こんな感じ。

  5. 5

    最後に煎りごま一味を加えて完成!

  6. 6

    ごはんと混ぜて簡単たけのこごはんに変身!

コツ・ポイント

コツもポイントもありません!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ゴマごまゴマ助
ゴマごまゴマ助 @cook_40111142
に公開
簡単で美味しいレシピを載せて行きたいと思います♪
もっと読む

似たレシピ