冷凍大根の煮物

鶏肉に火が通ってきたら、人参を入れて炒めます。その間に、こんにゃくをレンジで2分チンします。

こんにゃくも加えて、炒めます。砂糖小さじ大盛1、お酒少々入れます。

冷凍大根も凍ったまま入れます。
混ぜると、すぐバラバラになりました。

水1,2Lとめんつゆで煮込みます。

ゆで卵も入れます。

今回は味卵を使いました。
(ゆで卵をめんつゆに浸けてたものです。)

味を整えて完成です。