簡単おいしい！！いちご大福☆

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わんこ（・∀・）
わんこ（・∀・） @cook_40240708

冷めてもやわらかいです（・∀・）
アレンジ次第でチーズ大福やおいも大福にもできますｂ
このレシピの生い立ち
学校の調理実習で作ったのを家でもう一度チャレンジしてみました♪

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材料

８個分
  1. 白玉粉 １５０グラム
  2. 水 １カップ
  3. 砂糖 ８０グラム
  4. 苺(小さめ） ８個
  5. あんこ 適量

作り方

  1. 1

    あらかじめ苺をあんこで包んでおきます。

  2. 2

    白玉粉、水、砂糖を耐熱ボウルに入れて混ぜます。

  3. 3

    ラップをかけて、
    ５００Wで３分加熱します。

  4. 4

    しゃもじなどでまぜます。

  5. 5

    ３，４を生地がつやっぽくなるまで繰り返します。

  6. 6

    片栗粉をしいたバットに生地を移し、８等分します。

  7. 7

    生地で１を包みます。

  8. 8

    出来上がり☆

コツ・ポイント

・冷蔵庫で保存するとかたくなるので注意！！
・包むときは自分の手にもいっぱい片栗粉をかけて　おくとくっつきにくいです。

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

わんこ（・∀・）
わんこ（・∀・） @cook_40240708
に公開
お菓子作りが趣味のJC（・∀・）最近は将来のためにも料理の修業中・・・
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