さば・新たまねぎカレー風煮付けフライパン
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
さばと新玉ねぎを焼いて、カレー粉・ケチャップ・コンソメのタレをかけて、あっという間にできるカレー粉の煮付けを作りました！
このレシピの生い立ち
サバ
性味：甘・平
帰経：胃・肺
効能：補肺健脾
適応症：肺虚咳嗽・脾虚水腫脹満・食少
さば・新たまねぎカレー風煮付けフライパン
さばと新玉ねぎを焼いて、カレー粉・ケチャップ・コンソメのタレをかけて、あっという間にできるカレー粉の煮付けを作りました！
このレシピの生い立ち
サバ
性味：甘・平
帰経：胃・肺
効能：補肺健脾
適応症：肺虚咳嗽・脾虚水腫脹満・食少
作り方
- 1
材料をそろえる。さばは1/2に切る。
-
- 2
さばは、軽く塩をふり、１５～３０分置く
-
- 3
キッチンペーパーで水気をふく
-
- 4
フライパンに薄切りの新玉ねぎと一緒にさばを蓋をして焼く
-
- 5
カレー粉・トマトケチャプ・コンソメ・水を混ぜ、
-
- 6
４に５を入れて、蓋をして煮る
-
- 7
出来上がり！
-
コツ・ポイント
４でクッキングペーパーを使う時は油なし、
クッキングペーパーを使わない時は油をひいて下さい
辛いのが苦手な方は、カレー粉を入れるとき味を見ながら入れてくださいね
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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