かぼちゃの味噌炒め
Buddyちゃん @cook_40262595
ほくほくの甘いかぼちゃと味噌の塩味の相性がいいんです☆煮物に飽きたら是非！
このレシピの生い立ち
ずっと前に会社の先輩にご馳走になって、美味しかったので真似て作りました。それから我が家の定番です。
かぼちゃの味噌炒め
ほくほくの甘いかぼちゃと味噌の塩味の相性がいいんです☆煮物に飽きたら是非！
このレシピの生い立ち
ずっと前に会社の先輩にご馳走になって、美味しかったので真似て作りました。それから我が家の定番です。
作り方
- 1
かぼちゃは1センチくらいにスライスします。
- 2
フライパンに油を敷いてかぼちゃを並べます。蓋をして弱火にかけます。
- 3
５分くらいでかぼちゃを裏返し、柔らかくなるまで焼きます。
- 4
かぼちゃが柔らかくなったら☆の調味料を入れて絡めながら、さっと炒めます。
- 5
お皿に盛って小ネギを添えたら出来上がり〜♪
コツ・ポイント
焦げやすいので焦げないように気をつけてください(^^)/竹輪や丸天などの練り物を入れても美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19856862
