超簡単♡豚ロースと玉ねぎの生姜炒め♪

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santababy
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材料全部ポリ袋に入れ15分位たったらノンオイルで炒めるだけで簡単～　ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎがたっぷり入った生姜焼き風が食べたくて(*´ｪ`*)ﾃﾞﾓｶﾝﾀﾝﾆ♡

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材料

２～３人分
  1. 豚ロース肉生姜焼き用 320g（7枚）
  2. 玉ねぎ（小さめ） 2個
  3. ☆酒 大さじ3
  4. ☆醤油 大さじ3
  5. ☆みりん 大さじ3
  6. ☆生姜(すりおろし) 1片分
  7. 七味とうがらし お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎは適当にスライス、豚肉は1枚を3つに切る

  2. 2

    大きめのポリ袋に1と☆を入れ全体をまんべんなく混ぜ合わせたら空気を抜いて15分程度置く。

  3. 3

    フライパンに油をひかずに2を汁ごと投入、炒めてゆく。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら最後は強火で水分を飛ばす感じで炒め出来上がり♪
    盛り付けたらお好みで七味をふって～ヽ(･∀･)ﾉ

コツ・ポイント

２でまんべんなく混ぜ合わせる時、ポリ袋に空気を入れて軽く上下させたり、口を開けたまま軽くもんだりします♪

３で最後水分を飛ばすほど味がしっかりします。お好みの味のところで火を止めてください♪

トップ画像は出来上がりの半量ほどです♡

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レシピ作者

santababy
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【山本志乃】料理研究家　インスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/lit.link/santababy.「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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