ピザ風☆お揚げのマヨタマ焼き☆

クックI7I5L1☆
クックI7I5L1☆ @cook_40127915

マヨネーズ、卵、お揚げを混ぜてピザ風に焼いてみました。主食にもなり糖質が気にならず、マグネシウムも一杯です!
このレシピの生い立ち
お揚げの消費として、食べ易く切って卵と合わせ、しっとり食感を持たせる様に仕上げてみました。マヨネーズ風味で小さな子供さんも食べ易いと思います。

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材料

作り易い分量
  1. お揚げ(薄め) 100g(小さめ2枚入り)
  2. 2個~3個
  3. 長葱 少々
  4. マヨネーズ 大匙1
  5. とろけるチーズ 適量
  6. 青海苔 適量
  7. サラダ油 大匙1/2

作り方

  1. 1

    お揚げは薄いタイプを使いました。油きりはしないで1センチ角に切ります。長葱は細かく切ります。

  2. 2

    ボールに卵を溶き、マヨネーズ、刻んだ長葱、お揚げを全部入れて混ぜます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、2を流し
    、スプーンやお玉の背を使い広げて両面色よく焼きます。

  4. 4

    ひっくり返したら、とろけるチーズと青海苔をかけて蓋をして焼きます。火力は最低の弱火で焼きます。

  5. 5

    ☆ひっくり返す時 壊れ易い時も有りますので、鍋蓋をしてフライパンを逆さまにし蓋に取って流す様に戻します。写真失敗作です。

  6. 6

    チーズがトロッ~となったら火を止めます。食べ易く切って お好きなソース等をかけてどうぞ!

  7. 7

    ☆初レポ☆なつき☆彡様から頂きました!器の色を考慮された盛り付け☆お揚げのカリッと感と香ばしさ伝わります♡有り難う~♡

  8. 8

    ☆なつき☆彡様Rp100レポ☆御礼の献立を作って下さいました♡数々のRp紹介の掲載も有り難いです♡感謝です♡

  9. 9

    フジぽん様より☆100レポお礼のお献立掲載頂きました~☆お子様から御高齢の方まで食べ易く☆と嬉しいコメント感謝一杯です♡

  10. 10

    さつきママさんが☆旦那様もいけるね☆って嬉しい女神様レポ下さいました♡お揚げがカリサク☆美味仕上がり感動です☆有り難う♥

  11. 11

    令和元年8/31☆話題入りさせて頂きました♡素敵なレポ下さった皆様本当に有り難うございます♡

  12. 12

    なっちゃん♡わぁ〜2年ぶりのリピ有難う♬そうなんだね娘ちゃんが側でパクパク食べてる姿が目に浮かぶよ☆立派な子育て素敵よ

  13. 13

    もしかして息子君は小学ご入学かしら?今が1番充実してる時ね♬今になって自分の子育てやり残し沢山有った様で当時に戻りたい笑

  14. 14

    素敵な献立掲載いつも有難う^_^

  15. 15

    なっちゃん♡此方も有り難う♬お揚げで思い出してくれるなんて光栄よ〜♡何時もご家族思いが沢山伝わる献立が素敵よ〜有り難う♡

コツ・ポイント

お揚げの切り方はお任せです。マヨネーズも目安なのでもう少し多くても良いです。☆卵液はお揚げに吸われるのでMサイズなら3個使うと失敗しないと思います。

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レシピ作者

クックI7I5L1☆
クックI7I5L1☆ @cook_40127915
に公開
拙いレシピに素敵な作レポ有難うございます♡コメント嬉しく拝見してます♬Gホームで食事作り身の周りの支援等しています。手作りから配食制度になり、自然解凍、湯煎だけのお料理が物足りず皆様のレシピ参考にアレンジ楽しんでます(^^) ☆美味しく楽しく食べてもらいたい☆がモットーです! 家庭菜園が趣味で、検索も楽しく皆様の素敵なレシピで食卓が元気になってます♬
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