作り方
- 1
ササミをラップに包んで加熱する。
ある程度、ほぐしておく。 - 2
しめじも大きいものや、軸が太いものは
裂いておく。
ササミ同様加熱しておく。 - 3
ピーマンは細切りにする。
この3つを☆の調味料で和える。
コツ・ポイント
頂く直前に和えましょう。
ピーマンのシャキシャキ感、ササミのジューシー感、しめしの歯ごたえとそれぞれの食感を楽しみましょう。
ごましゃぶのタレは濃い目が美味しい。
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