ササミごま和え

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

しゃぶしゃぶのごまダレで美味しく簡単な和え物
このレシピの生い立ち
ササミがあって高たんぱく低脂肪とスポーツマンの食卓みたい。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. ささ身 120g
  2. しめじ 80g
  3. ピーマン 3個
  4. ☆黒胡椒 少々
  5. ごまダレ 大さじ2~3
  6. ☆すりごま(白) 大さじ1
  7. ☆酢 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ササミをラップに包んで加熱する。
    ある程度、ほぐしておく。

  2. 2

    しめじも大きいものや、軸が太いものは
    裂いておく。
    ササミ同様加熱しておく。

  3. 3

    ピーマンは細切りにする。
    この3つを☆の調味料で和える。

コツ・ポイント

頂く直前に和えましょう。
ピーマンのシャキシャキ感、ササミのジューシー感、しめしの歯ごたえとそれぞれの食感を楽しみましょう。
ごましゃぶのタレは濃い目が美味しい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2367件感謝です。
もっと読む

似たレシピ