簡単 さつま芋 と 粒マスタード サラダ

さつまいもを洗い、丸めたアルミホイルなどでこすってよく汚れをおとします。

さつまいもの両端を落とし、約1cm角のサイコロ状に切ります。

耐熱の容器にさつまいもを入れ、ラップをして500wの電子レンジで4〜5分。
箸が通るくらいの硬さになれば大丈夫です。

◎の調味料とさつまいもをざっくり合わせ、お好みで黒こしょうをふったら完成です。