★さつまいもとりんごの簡単サラダ★

みほママ。
みほママ。 @cook_40059827

さつまいもとりんごの簡単秋味サラダです♪あと一品欲しいときにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
さつまいもとりんごを使って季節感を出したサラダを作りたかったので。

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材料

2人分
  1. さつまいも 1/2本
  2. りんご 1/2個
  3. 牛乳 大さじ1/2
  4. ヨーグルト 大さじ1/2
  5. ●マヨネーズ 大さじ2
  6. ●塩・胡椒 適量
  7. 塩水 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもとりんごは皮付きのまま、いちょう切りに。
    りんごは塩水に浸けときます。

  2. 2

    さつまいもを柔らかくなるまで水から茹でます。
    (レンジでも大丈夫ですが、茹でた方がほくほくになりますよ★)

  3. 3

    さつまいもをザルにあげ、水気を切る。と共に、冷まします。
    りんごもザルにあげときましょう。

  4. 4

    その間に別のボールで●の材料を混ぜて、ドレッシングを作ります。

  5. 5

    あとは盛り付けて、ドレッシングをかけるだけ(*^^*)
    私は上からハーブミックスをパラパラと。なくても美味しく頂けます★

コツ・ポイント

私はちょっとしたアクセントとして、ドレッシングにハーブを入れました。

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レシピ作者

みほママ。
みほママ。 @cook_40059827
に公開
料理とかは得意ではないですが、これから挑戦していきたいです(゚∀゚)
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