簡単!さつまいもとりんごのマヨサラダ

えるちぇぶ @cook_40107403
とっても簡単♪
あと1品足りないというときにパパッとできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
さつまいもとりんごが中途半端に残っていて!何かあと1品出来ないかと思ってつくってみました!
作り方
- 1
さつまいもはきれいにたわしで洗い、薄く切って水に放つ。(きれいに洗えば、皮はむかなくてもいいです。)
- 2
1をレンジで4分ほどあたため、しっかり水気をきり、塩コショウをふってさましておく。
- 3
りんごをいちょうぎりにする。(皮はむかなくてもいいです。)
- 4
さつまいもとりんごをボールに入れ、マヨネーズで和える。
- 5
器に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
さつまいもをあたためる際は、レンジの600Wで4分加熱しました。500Wだとちょっと芯が残ってしまうように感じました!
マヨネーズの量はお好みで♪
冷蔵庫で冷やした方がおいしいかも
。
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