アプリでひらく作り方
- 1
下処理したエビに塩、酒を少量ずつかけて馴染ませておく。
- 2
1に片栗粉をまぶして少量の油でカリッとなるまで揚焼きする。
- 3
練乳とマヨネーズを1:1の割合で混ぜ合わせ、２のエビにからめて出来上がり♪
コツ・ポイント
エビはカリッと揚げ焼きした方が食感も良くて美味しいです♪
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