我が家のエビマヨ＊
ma＊na @cook_40137990
子供も大好きな、甘めのエビマヨです♬お弁当にも＊
このレシピの生い立ち
ずーっと前にテレビで見たものを自分の好きな分量にアレンジしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
海老は背わたを取り、そのまま少し深めに切り込みを入れる。
- 2
ビニール袋に海老と片栗粉を入れ、シャカシャカ！！まんべんなく片栗粉がついたら、少し粉をはたいておく。
- 3
フライパンに油(分量外)を引き、海老に焼き色がつくまで両面焼く。(途中少し油を足してた方がカリカリになるかも)
-
- 4
●ソース●ボールに、マヨネーズ・コンデンスミルク・ケチャップ・レモン汁・ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを入れて混ぜておく。
-
- 5
焼きあがった海老を【4】のソースのボールに入れて絡めれば出来上がり♪
-
コツ・ポイント
マヨネーズ：コンデンスミルクは、３：１の割合が一番美味しい！！と、私は思ってます(笑)
リアクション
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