レタスと豚肉のいためもの
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473
しっかり味のついた豚肉と、あっさりシャキシャキのレタスのハーモニーです
このレシピの生い立ち
付け合わせのレタスは、なかなか子どもが食べてくれないので、混ぜてしまうのもたまにはありかなって思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油でしようがを炒め、香りがたったら
豚肉を炒めます。 - 2
万能だれでしっかり味付けします。
- 3
水とき片栗粉で、たれをしっかりにくに絡めます。
- 4
1cm幅に切ったレタスを軽く絡めたら、シャキシャキのレタスのうちに完成です。
コツ・ポイント
肉にはしっかり味をつけることと、レタスは長く加熱しない、絡めるで程度にしておくことです。
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