鶏ささみのスティック揚げ
モーリー食堂 @cook_40053800
サクサク♪ごま香る鶏ささみスティック♪
お弁当のおかずやおつまみに！
このレシピの生い立ち
冷凍食品に似たような商品があり、好きだったので自分流にアレンジ♪
アプリでひらく作り方
- 1
筋を取って観音開きにしたら、一口サイズのスティック状に切る。○の調味料で下味をつける。
-
- 2
パン粉と白ごまを混ぜる。
小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける。 -
- 3
180℃に熱した油で、きつね色になるまで揚げる。※スティック状にしてあるので、揚げ時間は2分程度で大丈夫です。
-
- 4
器に盛りつけて完成です。※下味は少し薄めなので、お好みで中濃ソース等をかけてください。
-
コツ・ポイント
パン粉に混ぜる白ごまがポイント！
リアクション
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