☆簡単あと一品おかず☆トマトのしらす和え

島子☆'s cooksnap of when they made ☆簡単あと一品おかず☆トマトのしらす和え.
sakuraロゼット's cooksnap of when they made ☆簡単あと一品おかず☆トマトのしらす和え.
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れもん12
れもん12 @cook_40132620

残業の日でもパパっとあと一品！残業の疲れにさっぱりおかず。しらす干しの風味と大葉の香りが口いっぱい広がって食欲増進♪
このレシピの生い立ち
残業で遅くなったとき、メインを作りながら、あと一品欲しくて～(o^O^o)

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材料

  1. トマト １と1/2個位
  2. しらす干し 大さじ2
  3. 大葉 2〜3枚
  4. 塩コショウ 少々
  5. オリーブオイル 少量(今回は小さじ1/2)

作り方

  1. 1

    トマトは一口大、食べやすい大きさに切りボウルに入れます。

  2. 2

    大葉は半分に折り千切り。しらす干しといっしょにトマトと和えます♪

    ※大葉やトマトは水気を切ります。

  3. 3

    オリーブオイル、塩コショウしてふんわり優しく和え味を整えます。
    器に盛り付けて～出来上がり♪

コツ・ポイント

コツはありません！
トマトや大葉は切ったあとペーパーなどで水気を取って下さいね～(o^-')b !
しらす干しの塩分が、それぞれなので塩コショウは調整を(^^)v

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レシピ作者

れもん12
れもん12 @cook_40132620
に公開
2017年キッチンオープンどうぞよろしくお願いします^ ^定年まであと2年の主人と4月から社会人スタートした二男は自宅から〜長男は、県外に4年目です！我が家は、スポーツ好きで腹減ったら待ったなし笑　皆様のレシピには大変お世話になり♡感謝しております日々の仕事に介護と、毎日多忙になり、ゆっくりの参加ですが、つくれぽなど頂き、大変嬉しく励みになります、ありがとうございます♡鹿児島市在住です
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