簡単♬かぼちゃの煮物
nonko♪ @cook_40268267
2014.7.27話題入りしました
有難うございます(*´ `*)
簡単で美味しい(′ᴗ‵)
ほんのり甘めの味付けです♬
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくそして時短で。
そんなことを考えていたらこのやり方になりました♬
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種、綿を取り除いて食べやすい大きさにカットします。
- 2
耐熱皿に並べて水を50cc位入れてラップをかけてレンジで5分チンします。
- 3
鍋に移してかぼちゃの2/3位まで水を入れ火にかけます。
- 4
沸騰したら調味料を全て入れもう1度沸騰させたら弱火にして落し蓋、蓋をします。
- 5
かぼちゃに爪楊枝を刺してスッと通れば出来上がり♬
蓋をしたまま冷まして味をしっかり染み込ませます。
コツ・ポイント
調味料を入れてからすぐ混ぜないこと！
雑味が出ます。沸騰したら味をみて少し甘い位がいいですよ！
かたさは火を止めるタイミングでお好みで加減して下さいね♬
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