かぼちゃと豆のデリ風サラダ
panda1234 @cook_40056479
かぼちゃの甘味が美味しいサラダ♪
カッテージチーズ使用でカロリーダウン(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはわたと種をとり、一口サイズに切る。耐熱皿に並べてふんわりラップかける。レンジ根菜オートメニューで加熱。
- 2
人参は皮をむき、細千切りにする。塩をふってしばらく置く。その後水気をしっかり絞る。
- 3
ボールにすべての材料を加え、混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
かぼちゃは茹でると水っぽくなるのでレンジで加熱するのがポイント♪オートメニューない方は竹串が入るまでレンジで加熱してください。
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