作り方
- 1
カジキに塩、こしょうをし、片栗粉をまぶします
- 2
Ａ調味料はすべて混ぜ用意しておきます
- 3
フライパンに少し多めの油を入れ、表面がカリカリなるまで焼きます
- 4
Ａの調味料を入れ、軽く絡めトロミがついたら火を止めます
コツ・ポイント
焼いて調味料を絡ませるだけの簡単レシピ。
表面をカリカリに焼くのがコツ♪
絡めたソースとよく合いますよ。
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