レンジで簡単*すき焼き風うどん

xxchiepixx
xxchiepixx @cook_40083880

すき焼きのしめでよく食べるうどんを冷凍うどんとレンジで簡単に作っちゃいましょ♡
このレシピの生い立ち
すき焼きに入ってるうどんが食べたくて

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材料

1人分
  1. 牛肉or豚肉 40gくらい
  2. 長ネギ 10cmくらい
  3. えのき ひとつかみ程度
  4. 冷凍うどん 1玉
  5. *醤油 大さじ1
  6. *砂糖 大さじ1/2
  7. 好みで温玉青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    長ネギは斜め切り、お肉は一口サイズに切り耐熱ボールに入れ上から*をいれよく混ぜる

  2. 2

    上にうどんをのせえのき等をのせラップをして500wで3分チン

  3. 3

    一旦取り出し下からよく混ぜラップをせず2〜3分チン
    取り出してよく混ぜ合わせたら完成
    お好みで温玉やネギを散らしてね♪

コツ・ポイント

お肉とネギだけでも充分美味しいです♪
白菜などは水分が出るのであまりオススメしません…
お手持ちのレンジで様子を見ながら加熱時間は加減してください

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レシピ作者

xxchiepixx
xxchiepixx @cook_40083880
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大好きな彼と同棲&婚約中の新米主婦です♡彼の「美味しい!」が聴きたくて毎日奮闘中☺︎
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