巻き豚キムチ
chanomaru @cook_40070081
豚キムチを巻いてみました！いつものメニューが豪華にみえる～！食べやすいからお酒もすすむ？夏は花火観賞のお供にも！
このレシピの生い立ち
豚キムチが食べたいけど、小さい娘はまだたべられない…子供1人分の別メニューを作るのも面倒だ…と、言うことでレシピID：17688789のオクラ梅チーズの豚肉巻きを作るときについでにキムチを巻いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
用意したスマートチーズを縦に2つまたは3つに切っておく。
※濃い味が好きな方は2つ切りをおすすめします。 - 2
豚肉を広げ、洗った大葉を乗せる。
- 3
2にキムチとチーズを乗せる。
※キムチはお好きな量を乗せてください。 -
- 4
3をくるくるとキツめに巻いていく。
- 5
フライパンに油(分量外)を薄く引きを熱し、巻き終わりを下にして焼いていく。
- 6
下側に火が通ったらひっくり返して、両面をしっかり焼く。
- 7
レシピID：17688789のオクラ梅チーズの豚肉巻きも一緒にどうぞ。
-
コツ・ポイント
巻き崩れ安いのでキムチを巻き込む時にしっかり巻いてください。
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