万願寺とうがらしの味噌串焼き
GyuuNiku @cook_40216319
お味噌を塗って魚焼きグリルで焼くだけの簡単レシピですが、串を刺して焼くことで食べるのが楽しくなります♪
このレシピの生い立ち
我が家では、こういった野菜の丸焼きは普通に食卓に出しただけでは食べてもらえないので、「なんだこれは！鮎の塩焼きか！？」と興味を持たせ、食べてもらう作戦です(笑)。
アプリでひらく作り方
- 1
万願寺とうがらしは洗って水気を切り、味噌を満遍なく薄塗りします。
- 2
万願寺とうがらしのお尻の方から竹串を刺します。
- 3
魚焼きグリルにアルミホイルを敷いて、②を載せて弱火で両面をこんがり焼きます。
コツ・ポイント
我が家の魚焼きグリル(両面焼き)では、8分焼きました。
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