うずらの卵と鶏肉の甘辛煮（お弁当用に）
otaka0611 @cook_40211109
覚書。濃い目の味付け。
このレシピの生い立ち
テレビで覚えたレシピをお弁当用に味付けを少し濃くアレンジしたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
うずらの卵は水気を切っておく。
鶏肉は一口大に切る（皮はお好みで） - 2
フライパンを熱し、サラダ油大さじ1（分量外）で鶏もも肉を炒める。
- 3
（酒･醤油･砂糖･水）を混ぜ合わせ、2に加える。
うずらの卵も加える。 - 4
汁気がほとんどなくなるまで煮詰める。
コツ・ポイント
お弁当にいれるときには汁気をしっかり切ってから。
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