簡単❤ブロッコリーのベーコンソースあえ❤
あけmama♪ @cook_40093156
ベーコンソースにお酢＝ワインビネガーを入れてるので あっさりとして美味しく、色んな料理の付け合せになる一品です♪♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとベーコンがあったので、あっさりと食べたくて お酢を入れてみたら どうか？？って思い入れてみたら サッパリとして美味しかったので、レシピにしてみました～(o^−^o)
簡単❤ブロッコリーのベーコンソースあえ❤
ベーコンソースにお酢＝ワインビネガーを入れてるので あっさりとして美味しく、色んな料理の付け合せになる一品です♪♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとベーコンがあったので、あっさりと食べたくて お酢を入れてみたら どうか？？って思い入れてみたら サッパリとして美味しかったので、レシピにしてみました～(o^−^o)
作り方
- 1
ブロッコリーは 小房に分けて切り 洗う。
塩を入れた熱湯で色よく茹で、ざるにあげて湯をきっておく✩ -
- 2
ベーコンは細切り、にんにくはみじん切りする。
パセリは粗みじん切りにする✩ -
- 3
フライパンを火にかけ オリーブ油・にんにく・ベーコンをじっくりと炒めて香りを立て▼の調味料を加えて火を止める＝【ソース】
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- 4
①のブロッコリーと③を混ぜ合わせる✩
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- 5
④を器に盛り付け、パセリのみじん切りを振ったら完成でーすBuono!!!! (*´ч ` *)
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コツ・ポイント
ベーコンソースを作る時は、弱火でじっくりと焼き ベーコンがカリカリになると、食感もあって美味しくなります(*^^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19870744
