簡単!もやしとカイワレの旨塩ナムル

老兵Viper
老兵Viper @cook_40255156

ごま油とにんにくの香りで箸がとまらないナムルです。
サラダチキンと一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
低糖質の食事制限中に思いつきました。
オリジナルサラダチキンと合わせるのが鉄板メニューです。

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材料

  1. もやし 200g
  2. カイワレ 1パック
  3. 【調味料】
  4. ごま油 大さじ2
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. おろしにんにく(チューブ) 小さじ1
  7. 塩コショウ 適宜
  8. モヤシ
  9. ごま油

作り方

  1. 1

    もやしを茹でる準備。
    鍋に水を入れ火にかける。

  2. 2

    ボウルに調味料を全て入れ軽く混ぜる。

  3. 3

    カイワレを洗い水気をよく切ったらボウルに入れる。

  4. 4

    もやしを茹でる。
    目安は1分30秒ほど。
    時間はお好みで調整してください。

  5. 5

    茹で上がったらザルにあけ軽く水分を切り、熱いうちにボウルに入れる。

  6. 6

    全体に味が渡るようによく和えて完成。

コツ・ポイント

作ってからすぐに食べても美味しいですが、冷蔵庫で一晩置くと味が馴染みます。
常備菜にもどうぞ♪

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レシピ作者

老兵Viper
老兵Viper @cook_40255156
に公開
ゲームと料理とふんどしを愛する自称SE。YouTubeでゲームを不定期配信しています。「男の料理は簡単手間いらず」で料理に挑戦中。チャンネルはこちら https://www.youtube.com/c/Viper2JP
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