もやしのナムル・作り置き

ポンポコこんちゃん
ポンポコこんちゃん @cook_40255903

作り置きの常備菜だいすき…。
とても楽。
ピリ辛でシャキシャキで美味しいです。
このレシピの生い立ち
楽がしたかった。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. もやし 1袋
  2. 塩(茹でる用) ひとつまみ
  3. お好みで
  4. 胡椒 お好みで
  5. ごま お好みで
  6. 生姜 お好みで
  7. 鷹の爪 お好みで

作り方

  1. 1

    <茹でる場合>鍋にお湯を沸かして、塩を入れる。
    沸騰したらもやしを入れて茹でる。

  2. 2

    <レンチンの場合>
    耐熱容器にもやしを入れて、レンチン。

  3. 3

    火が通ったら、水気を絞りタッパーに入れる

  4. 4

    塩、胡椒、ごま油、すりおろした生姜、鷹の爪を入れる。

  5. 5

    すこし寝かせて完成。

コツ・ポイント

鷹の爪を入れること。初めて買ったのですが、あると便利なことに気付きました。入れる入れないで大違いだなぁって思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ポンポコこんちゃん
に公開

似たレシピ