作り方
- 1
ボールに中華だし、水を入れ混ぜる。
- 2
①の中華だしが溶けたら卵を割り入れ混ぜる。
- 3
メンマを好きな大きなさに切って、万能ねぎと一緒にボールへ入れて混ぜる。
この時にメンマの出汁も入れるといい。 - 4
シリコンスチーマーに流し入れ蓋をして、レンジで温める。スチーマーの種類にもよるが私の場合は500w4分30秒。
- 5
様子を見ながら秒数の調節をする。
出来上がり!
コツ・ポイント
味付けを少し濃いめにする時いいかもしれないです。
似たレシピ

中華風茶碗蒸し♡
貝柱の缶詰の旨みをまるごと茶碗蒸しで♡貝柱のダシを味わえるように、味付けは塩でシンプルに。


中華風茶碗蒸しもどき
カップ麺のスープで作る茶碗蒸しっぽい味になります(((´~`)))


中華風茶碗蒸し
冷やしても温かいままでも美味しい茶碗蒸しです。まるでマイルドな麻婆豆腐みたいな不思議なお味・・・でもそれがハマります


ひき肉と椎茸で中華風茶碗蒸し
簡単にできる中華風茶碗蒸しです。いつもとは少し違う美味しさをどうぞ。


コク旨♪中華風茶碗蒸し
いつもの茶碗蒸しを中華風にアレンジ♪「料理のための紹興酒」のすごいコクに作った本人ビックリです!


中華風茶碗蒸し☆
海老、ハム、ネギで茶碗蒸しができます。


ネギたっぷり中華風茶碗蒸し
甘いネギ「べっぴんねぶか」を山ほどいれた中華スープを、思いつきで茶碗蒸しにしました


∽簡単!レンジで作る♪中華風茶碗蒸し∽
レンジで作る方法とお鍋で作る簡単な地獄蒸しの方法もご紹介します。和風の茶碗蒸しも同様に作れますよ!


タケノコ入り中華風茶碗蒸し
この季節一度は食べたい茶碗蒸しです。食感が大事なのでたけのこは絶対入れて下さい♪


中華風茶碗蒸し
中華風にアレンジしました


レンジで簡単中華風茶碗蒸し
卵の中にはお豆腐が。上にかかっているザーサイとひき肉の炒め物がベストマッチでご飯にかけて食べてもgood♪


中華風茶碗蒸し
簡単ですよ(^_^)v


中華風茶碗蒸し
青ねぎを切るだけの簡単茶碗蒸し青ねぎなくてもなりたつし~


◆やみつき♪中華風茶碗蒸し◆
一度食べたらやみつきに♪最後にかける焼き醤油がポイント。そのまま食べてもご飯にかけても、とっても美味しいですよ❤


中華風茶碗蒸し⭐
子供も大好き、ツルッと食べれて美味しい⭐


中華風茶碗蒸し
寒~い日にはもってこいの優しい味の茶碗蒸し。好きな分量を取り合って食べるのも楽しいですよ♪


中華風茶碗蒸し
冬に温まる簡単料理♪


ホタテの中華風茶碗蒸し
簡単!!蒸し器なしで中華茶碗蒸しが作れます(^ー^)ノお好みの材料で作ってください!!


中華風茶碗蒸し
器一つで簡単調理!絶品茶碗蒸し!


ご飯に掛けても美味しい【中華風茶碗蒸し】
子供の頃から大好きな『ひき肉入り中華風茶碗蒸し』です。手軽に作れて、そのままでも、ご飯に掛けても美味しいです。


✿中華風茶碗蒸し✿
具は豚肉にネギのみ!簡単で味がしっかりだから、ちゃんとおかずになる茶碗蒸しです♫


電子レンジで簡単☆大きな中華風茶碗蒸し♪
丼で作る変わり茶碗蒸しです♪(*´∀`*) ズボラ料理なのにこの美味しさ!驚くよ、きっと!!Σ(゚∀゚ノ)ノ


中華風茶碗蒸し
ホタテ缶で簡単にとろとろ中華風茶碗蒸し(^^)


中華風茶碗蒸し
オイスターソースを使う中華風茶碗蒸し。だしも取らないのでお手軽ですよ。


中華風茶碗蒸し
i-WANO「うれし炊き」を使って作る中華風茶わん蒸しです。これなら蒸し器要らず♪


中華風茶碗蒸し
ひき肉をいれてボリュームアップ。これならメインのおかずにもなります。


中華風茶碗蒸し
だしを取らずにも出来るお手軽茶わん蒸し。中華風のあんかけをかけておかず感アップ!


中華風茶碗蒸し(うどん入り)♪
とろっとろの茶碗蒸しに鶏ひき肉がたっぷりのあんかけをかけて。中にうどんが入っているので、十分主食になっちゃいます。風邪をひいて食欲が無いときにもおすすめ!


中華風茶碗蒸し
第1回あんこう学生料理グランプリ(平成30年度)応募レシピです。


中華風茶碗蒸し
具はホタテの缶詰と刻んだネギだけです。大きな器で蒸して、フルフル柔らかめの優しい味にしあげました。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19873130