電子レンジで簡単☆大きな中華風茶碗蒸し♪
naoming @cook_40023999
丼で作る変わり茶碗蒸しです♪(*´∀｀*) ズボラ料理なのにこの美味しさ！驚くよ、きっと！！Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
このレシピの生い立ち
家にあるものでぱぱっとメイン料理を作りたかったの。。(´▽｀;)ゝ ｽﾞﾎﾞﾗ万歳☆
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉は、丼に入れて☆を加えて混ぜておく。卵はボールに割りほぐして牛乳、水を加えて混ぜてこし、★も加えて混ぜておく。
- 2
ひき肉の入った丼に卵液の1/4ほどを入れ、箸でひき肉をほぐす。残りの卵液も加えてさっと混ぜる。
- 3
軽くラップをし、700Wの電子レンジで5分ほど加熱する。
- 4
ぴったりとラップをし直し、5分ほど放置（余熱調理）すればできあがり～！！
コツ・ポイント
きちんと火が通っていれば、取り分ける際に出てくる液が透明になっています。 濁っていたらもう少しチンしてくださいね☆
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