春の味＊絹さやのあっさりたまご炒め
bkkhitomin @cook_40075991
アツアツご飯に乗せて、お醤油を掛けて食べるとウマウマ〜〜(^.^)
このレシピの生い立ち
庭で採れた絹さやでスグ出来る1品！
アプリでひらく作り方
- 1
絹さやは洗って両端を切り落としてから斜め切りにする。(筋を取らなくても大丈夫)
- 2
卵は割りほぐしておく。
- 3
フライパンにごま油を熱し、絹さやを入れてザッと炒め、ウェイパーを入れて更に炒める。
- 4
フライパンの真ん中を少し開けて卵を流し入れたら、少し待って、卵部分だけスクランブルエッグを作る要領で炒める。
- 5
全体を炒め合わせて皿に盛り、最後に黒胡椒をふって出来上がり〜〜！
コツ・ポイント
卵をフライパンに流し入れたらすぐに混ぜない事。
リアクション
レシピ作者
簡単！シンプル！がモットーです。タイのフリーペーパー『ＷＯＭ』にてお料理コラム連載していました。つくれぽ、嬉しいです！ありがとうございます♪毎日チェックしています(^_^)つくれぽして下さった方々ありがとうございます！
もっと読む 似たレシピ
絹さやと卵とちくわ炒め～♪
あと一品欲しい時に☆ちゃちゃ～っと出来て超簡単！冷蔵庫にあるものだけででき、味付けはウェイパーだけ！手間いらずですよ～♪
ほんのり醤油味！絹さやとベーコンの卵炒め
やさしい醤油味の卵炒めです。絹さやの食感が楽しめます。ご飯に乗せて丼にしても美味しいです！
絹さやと卵のあっさり生姜炒め
【生姜農家レシピ】卵は万能、塩コショウの味付けだけでも絹さやの甘みや卵の甘みがでてそこに生姜の香味が加わって美味しい。
絹サヤと魚肉ソーセージの卵炒め
魚肉ソーセージはそのまま食べるのもイケますが・・こうすると、立派なおかずになるんです。
絹さやと卵炒め
絹さやが美味しい季節に
さやえんどうのバター醤油炒め❗
バター醤油で食べるとさやえんどうの青臭いのがそれほど気にならなくなりますよ❗
絹さやたまご炒め
簡単に作れる１品！
絹さや卵炒め
絹さやが美味しい一品に！
きぬさやのバターしょうゆ炒め
かんた～ん！ササッと炒めてバターとしょうゆを絡めて完成～♪きぬさやにバター＆醤油が合うんです（´∀｀*）
絹さやと卵炒め☆
何か一品欲しいなぁと言う時に簡単に作れる一品です♪
✿絹さやと卵で♬ちくわの春炒め✿
絹さやシャキ②の簡単な甘辛炒めです♬手早く作ってくださいね☆２０１２年４月レシピを見直しました。
きぬさやと玉子のコンビーフ炒め
マヨネーズでコクUP！粗びきこしょうでピリッとご飯のおかずにどうぞ〜
★ﾏﾘｱﾑ★ 
旬☆さやえんどうと卵の炒めもの☆
春に出回るさやえんどうを使って定番のおかずを作ろう！
絹さやと卵の炒め物
絹さやのあまさをお届け
おでのおでん☆ 
絹さやとちくわのバター醤油炒め
バターと醤油の香りが絹さやに合います。
きぬさやのごま風味炒め
あっさりしょう油味です。
きぬさやと玉子のシンプル炒め
サッと一品作りたいときに☆
しいたけtoきぬさや炒め
バター醤油が食欲をそそりますっ♪
はるれぃママ 
絹さやと牛肉の中華炒め
絹さやがシャキシャキで美味しいです！中華味でご飯も進み、お酒のおつまみにも良いです！
ママフェアリー 
絹さやのバター醤油炒め
バター醤油の香りが美味しいよ^_^
絹さやと鶏むね肉のあっさり炒め
とても、シンプルな炒めものですが、鶏がらスープの素で味に深みは出ています☆
michikusa3 
和風～絹さやとたまごの炒めもの～
みどりって春を感じる色ですね★
こいぽぽ 
絹さやと卵の炒め物
お弁当にも…朝食にも!コンソメ味で美味しい(*^_^*)
絹さやとちくわと卵の炒めもの
春の訪れを感じる一皿です。柔らかい絹さやが美味♡ちくわの味がしっかりするので味付けは簡単に。見た目も春らしいあと一品。
豚肉とシャキシャキ絹さや、ふんわり卵炒め
季節の味、きぬさやをもりもり食べるシリーズシャキシャキ食感のきぬさやでご飯が進みます、お弁当に入れても美味しいです
簡単☆絹さやとソーセージの卵炒め
とても簡単で美味しい♪ご飯のちょっとしたおかずにできます！！
春せりとしらすの炒め物
香り豊かな春せり（河北せり）を使って作った。温かいご飯に乗せて、せりかけご飯で食べると美味しい！
きぬさやと卵炒め
急にきぬさやが食べたくなって買ってみました。
大学院生ひな 
絹さやのたまご炒め
春の味、絹さやの爽やかな香り
きぬさやの卵炒め
簡単！すぐ出来る！！さやえんどうの食感がまたおいしい！！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19873897
