白菜と豚肉の煮物

まめっ17's cooksnap of when they made 白菜と豚肉の煮物.
けもーけも's cooksnap of when they made 白菜と豚肉の煮物.
コヤンキーキッチン
コヤンキーキッチン @cook_40152639

白菜と豚肉だけで作れちゃうメインの煮物！
味付けも簡単！
同じ量入れて煮込んで放置するだけ簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
母親から教えてもらったもので簡単、美味しい！
ご飯が進みます！

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材料

2~3人分
  1. 白菜 1/4
  2. 豚肉 100g
  3. ひき肉（あればでOK) 30g
  4. だしの素 1袋
  5. 醤油 おたま一杯
  6. みりん おたま一杯
  7. 酒 おたま一杯

作り方

  1. 1

    白菜、豚肉共に食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    水400mlを鍋に入れ、
    だしの素1袋を入れる。
    火は中火

  3. 3

    醤油、みりん、酒を
    1 : 1 : 1
    でいれる。
    私はお玉1杯分ではかっています。

  4. 4

    白菜が色づいてきたら
    味見をする。
    OKなら豚肉を投入して
    火が通ったら完成☆

コツ・ポイント

ふきこぼれないように中火でグツグツ煮込むだけ！
ながらでできちゃうから楽ちん♪
ひき肉を入れるとさらに味に深みが出て◎

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レシピ作者

コヤンキーキッチン
コヤンキーキッチン @cook_40152639
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