新じゃがと肉味噌の椎茸焼き～カレー風味～
かこナール @cook_40099112
作り置きの肉味噌をアレンジ！
濃厚な肉味噌に新じゃがを足して、カレー粉で風味付け♬*゜野菜嫌いなお子様にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
(肉味噌は既に火を通しているので、鶏団子の様に固くはなりません)
田舎の筍が豊作で、筍レシピのメニューを増やしたくて作ってみました.•*¨*•.¸¸♬
新じゃがと肉味噌の椎茸焼き～カレー風味～
作り置きの肉味噌をアレンジ！
濃厚な肉味噌に新じゃがを足して、カレー粉で風味付け♬*゜野菜嫌いなお子様にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
(肉味噌は既に火を通しているので、鶏団子の様に固くはなりません)
田舎の筍が豊作で、筍レシピのメニューを増やしたくて作ってみました.•*¨*•.¸¸♬
作り方
- 1
椎茸の軸を取って、飾り切りにする。
-
- 2
椎茸の裏に小麦粉をまぶす。
-
- 3
じゃがいもは一口大に切ってレンジで3分加熱する。
マッシュしたら※肉味噌と☆を合わせる。 -
- 4
③を4等分して、手に水を付けて肉ダネを乗せる。
-
- 5
④をオーブン230℃で10分加熱する。
- 6
椎茸に火が通ったら、とろけるチーズを乗せてレンジで1～2分温める。
- 7
作り置きレシピ
☆筍とピーマンの万能肉味噌☆
ID19818134
こちらをアレンジしました。 -
- 8
アレンジレシピ①
☆ラ王麺の台湾まぜそば☆
ID19833055 -
- 9
アレンジレシピ②
☆ほうれん草と肉味噌のパスタグラタン☆
ID19822771 -
- 10
アレンジレシピ③
☆肉味噌のあんかけうどん☆
ID19846274 -
- 11
アレンジレシピ④
☆プチっと塩の肉味噌あんかけチャーハン☆
ID20341006
こちらもご参考にして下さい。 -
コツ・ポイント
③肉味噌の中に片栗粉は入っていますが、状態を見て柔らかければ鍋に移して片栗粉を足して下さい。
④肉ダネが多いかな？と思いますが、椎茸にくっつくように手でギュッと押さえて下さい。
⑤肉ダネには火が通っているので、椎茸に火が通ればOKです。
似たレシピ
-
ほうれん草と肉味噌のスペイン風オムレツ ほうれん草と肉味噌のスペイン風オムレツ
作り置きの肉味噌をアレンジ！ふんわりしたオムレツの中の、肉味噌の筍がアクセントに♡野菜嫌いなお子様にもお勧めです♬
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19877804
