あっさりコクうま！油揚げのミルフィーユ鍋
美食菜 @cook_40050747
味噌バターラーメン？カルボナーラ？あっさりコクうまなミルフィーユ鍋です。
このレシピの生い立ち
あっさりコクありのミルフィーユ鍋が食べたくなって考えました。
白菜と油揚げのモーニング鍋を進化させました！
あっさりコクうま！油揚げのミルフィーユ鍋
味噌バターラーメン？カルボナーラ？あっさりコクうまなミルフィーユ鍋です。
このレシピの生い立ち
あっさりコクありのミルフィーユ鍋が食べたくなって考えました。
白菜と油揚げのモーニング鍋を進化させました！
作り方
- 1
白菜一枚のうえに、油揚げ、油揚げのとなりにえのきだけを並べ、白菜を重ねる。次は、えのきだけ、えのきだけの隣に油揚げを。
- 2
1を繰り返し、最後白菜で終わる。
- 3
鍋の深さに合わせて2をぎり、鍋に並べる。
- 4
牛乳ととり野菜みそを入れ、火にかける。
白菜が柔らかくなったら出来上がり。 - 5
お好みですが、〆に、1/2に切った餅、合いますよ(^^♪
- 6
ガッツリ系の
白菜と餃子の皮のミルフィーユ鍋
レシピID :20304412 - 7
もっとあっさり！
白菜と油揚げのモーニング鍋
レシピID :18506233
コツ・ポイント
キノコが入るので、ちょっと切るのが難しいかも、一旦バラバラになっても、鍋に詰めるとき元通りに出来るので、気楽に作ってくださいね。
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