生卵黄の味噌漬け
ナランチャ’s台所 @cook_40248666
安い！簡単！洗い物ナシ！
美味しい。健康的。
トロリとチーズの様な旨味。お酒が進む。
色々アレンジしてみてください♫
このレシピの生い立ち
卵が好き！安いし！
だけど一人暮らしじゃあ余ってしまいがち
だけど、保存が利く！
そして簡単！
洗い物ナシだから助かる♫
すすきのでも美味しいおむすび屋さんで具としてありますよ〜
ガーゼは忘れないでくださいね(｀・ω・´)
アプリでひらく作り方
- 1
生卵はパックから出し、パックにお味噌を適当に塗り、そのまま使いまーす♫
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- 2
お味噌の上にガーゼをひきます。
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- 3
生卵を割り卵黄のみを取り出し、パックのガーゼの上に乗せます。
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- 4
この様にパックにON
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- 5
上にガーゼを被せます。
お好みでお味噌やお出汁やお醤油等、ガーゼに染み込ませて、上からふわっと被せてくださいね♫ -
- 6
食べ頃は味付けにもよりますが、2〜4日頃が美味しいかと思います♫
- 7
冷蔵庫にIN!
- 8
- 9
分量外ですが、お味噌を少量のお酒で解くと、より美味しく頂けると思います。
コツ・ポイント
浸かりやすいので、お味噌や味付けは薄めで大丈夫です。
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