小松菜と豚肉の煮物
shihoごはん @cook_40127327
小松菜の苦味が豚こま肉の味で消され、
優しい味付けで食べられます！
このレシピの生い立ち
小松菜を煮浸し以外で食べたくて。
豚肉と甘めに煮込んでみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚こま肉を食べやすい大きさに切り、湯通しして脂分を取ります。
- 2
鍋に油を入れて小松菜と人参を炒めます。小松菜の根元と葉の入れるタイミングをずらしてください。
- 3
しんなりしてきたら、水と砂糖を入れて煮込みます。
- 4
グツグツしてきたら、豚こま肉、◎を入れて10分ほど煮ます。
- 5
小松菜と人参に火が通っていたら完成です。
コツ・ポイント
今回は人参のみですが、
他にも野菜を増やしてみてください！
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