牛肉と大根の簡単炒め
a0imama♡ @cook_40114770
大根は煮物より炒めた方が好きな私が簡単にできるものとして作りました( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
大根は煮込んで柔らかくなったものより、シャキシャキ歯応えのある炒め物の方が好きなので作りました(^^)創味シャンタンのおかげで簡単に味が決まります♡
大根以外の野菜でも同様に簡単に炒め物が出来るのでお好きな野菜でもお試しください(^^)♡♡
アプリでひらく作り方
- 1
大根は短冊切りにし、牛肉は大きければ一口大くらいに切っておく
- 2
フライパンにごま油ひき、牛肉を炒める。
お肉の色がかるく変わってきたら大根も入れ一緒に炒める。 - 3
牛肉に火が通り、大根も透明感が出て火が通ったら創味シャンタンを味をみながら入れて味付けしていく。
- 4
仕上げに塩、胡椒をふり、ひと炒めしたら完成です。
コツ・ポイント
創味シャンタンだけでもしっかり美味しくなるので仕上げには胡椒だけでもいいかもしれません(*^_^*)
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