豚肉とソーセージと大葉の巻き巻き焼き
ちよまごちゃん @cook_40141659
畑の大葉と冷蔵庫に入ってたソーセージを豚肉で巻いて焼いてみたらおいしかったです
このレシピの生い立ち
大葉を使いたかったから(笑)ビールにも合います
アプリでひらく作り方
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豚肉に塩こしょうして大葉とソーセージをのせてくるくるっと巻きます
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熱したフライパンに油を入れ巻いた肉を入れゆっくり回しながら焼いていきます
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巻いている部分も焼けるように回してじっくり焼きましょう。ちなみに隣はベビーチーズを豚肉で巻いた物です
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- 4
一口大に切って皿に盛り付けたら完成です
付け合わせはピーマンです
コツ・ポイント
油はねに注意です
コロコロ転がして均一に焼いてください
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