大葉・ソーセージの卵炒め♪
京たまご @kotama12
大葉とソーセージを卵で炒めました♪レタスも加えてシャキシャキ食感もプラスです♪
このレシピの生い立ち
大葉が香るソーセージと卵炒めにしました♪香り良くて美味しいですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは一口大に切ります。ソーセージは一口大より少し小さい目に切ります。
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- 2
大葉はちぎります。
- 3
フライパンに油を入れて熱して、溶き卵を入れます。
-
- 4
ふんわりしたら取り出します。
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- 5
ソーセージを入れて炒めます。
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- 6
レタスを入れて少ししんなりするまで炒めます。
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- 7
卵を戻し入れて、大葉を半分ぐらい入れます。全体に塩コショウして味を調節します。
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- 8
最後に残っている生の大葉をのせて完成です♪
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コツ・ポイント
卵はふんわりと炒めて下さい♪仕上げに生の大葉をのせるとより香り良くなりますよ♪
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