豚肉のシソチーズ巻き
大葉がたくさん余ってしまったので
冷蔵庫にあった豚肉を使ってチーズ入れて巻いてみました
このレシピの生い立ち
紫蘇が大量に余っていたので
作り方
- 1
a醤油
- 2
aみりん
- 3
a料理酒
- 4
a味噌
- 5
a砂糖
- 6
a生姜のすりおろしたっぷり
- 7
aチューブにんにく
- 8
aを混ぜたものに豚肉を一枚ずつつけてタッパーに入れて1時間冷蔵庫で寝かせます
- 9
豚肉にシソとチーズをのせてくるくる巻いて
油で揚げて出来上がりです
コツ・ポイント
薄い豚肉だとフライパンに乗せるとすぐに焦げてしまうのでさっとのせてどんどんひっくり返して焼くと良いです
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見ていただきありがとうございます。★レシピ動画★https://youtu.be/RgAUcKtWm6Q梅肉と枝豆とチーズを大葉と豚肉で巻いちゃいました♪★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen おっちゃんの台所奮闘記
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