ちくわきゅうりのカレーマヨ&柚子胡椒マヨ

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藤井２１
藤井２１ @cook_40094961

定番のおつまみのきゅうりちくわ
わさび醤油以外も良いのよ
お子様用のカレーマヨ！大人の柚子胡椒マヨ
このレシピの生い立ち
きゅうりちくわのソースアレンジ

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. ちくわ 8本
  3. 【柚子胡椒マヨ】
  4. マヨネーズ 大さじ1杯
  5. 柚子胡椒 小さじ1/2杯
  6. めんつゆ 少量
  7. 【カレーマヨ】
  8. マヨネーズ 大さじ1杯
  9. カレー粉 少量
  10. ホワイトペッパー 少量
  11. めんつゆ 少量

作り方

  1. 1

    きゅうりを縦に8等分します
    種の所は削ぎ切りして取り除きます

  2. 2

    ちくわにきゅうりを詰め詰め
    みんな大好きなきゅうりちくわ

  3. 3

    カレーマヨの方です
    カレー粉、マヨネーズ、ホワイトペッパー、めんつゆを混ぜ混ぜ

  4. 4

    柚子胡椒マヨの方です
    柚子胡椒、マヨネーズ、めんつゆを混ぜ混ぜ

  5. 5

    小袋にソースを入れて端っこを少しだけ切ります
    これで貴方もオシャレにソースをかけられます
    ラップでも良いですね

  6. 6

    斜め半分に切ったらソースを半分ずつかけて完成

コツ・ポイント

・めんつゆは超少量です
・小さじ1/2杯弱くらいです
・小袋がなくてもラップでくるくる丸くくるんで楊枝で穴を開けても良いですね
・お弁当に入れるときはきゅうりと一緒にソースを詰めても良いですね

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レシピ作者

藤井２１
藤井２１ @cook_40094961
に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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