簡単、豆苗の蒸し煮

フードヘルパー
フードヘルパー @cook_40219924

豆苗を簡単調理でカサが減り、沢山食べれます。
このレシピの生い立ち
買った豆苗を忘れていて、慌てて調理。

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材料

2人前
  1. 豆苗 1束
  2. 少々
  3. ブラックペッパー 少々
  4. オリーブ 少々
  5. 水又は出汁 大さじ3杯

作り方

  1. 1

    豆苗は、水洗いして根元から切る。

  2. 2

    耐熱皿に、豆苗と各調味料を加え、電子レンジで、500Wで、3分程加熱する。

コツ・ポイント

シャキシャキ感を残したい方は、短めに加熱する。

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レシピ作者

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フードヘルパー @cook_40219924
に公開
介護施設で働く、調理師と介護福祉士資格を持ったオヤジです。リーズナブルで簡単な料理を紹介します!
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