☆簡単！我が家の焼き餃子☆
chap☆ @cook_40082127
野菜たっぷり手作り餃子です！
ぱくぱくいくつでも食べられます(●^o^●)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にしいたけとニラが余っていたので餃子にしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにひき肉・ニラ・しいたけ・にんにく(全てみじん切り)・塩・こしょう・ごま油・片栗粉を入れる。
-
- 2
お肉が白っぽくなるまでよく混ぜる。
餃子の皮に包む☆
水溶き片栗粉を上3mmくらいに指でつけてひだをつける。 - 3
フライパンでごま油を熱し、餃子を並べて水溶き片栗粉(水150ccくらい)を入れてフタをして蒸し焼きにする。
- 4
水分がなくなり、しっかり火が通ったら(4～5分☆時々様子を見てください！)
出来上がり～(●^o^●) -
コツ・ポイント
いつもはキャベツ(白菜)・ニラで作ってます♪
しいたけを入れるとちょっと本格的な味になりました！！
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