玉ネギと人参、肉をいためてから、鍋に入れます。
スキムミルクは温水で水溶きしておく。牛乳でも代用できます。

野菜と肉が煮えたら、カレールーをいれてさらに煮込み、水溶きしたスキムミルク(又は牛乳）をいれて味をまろやかにします。

仕上げに、塩すこしいれて味を調え、カレーパウダーでスパイシー感を増幅させました（しなくてもよい）。

ナチュラルハウスのカレールーを使いました。黄色い色になるカレーです。

仕上げにギャバンの純カレーパウダーを小匙１ほどいれて、香りを強くしました。ＳＢ赤缶でもよいです。